Gotowanie po angielsku – słownictwo, które musisz znać!
Hello there! Marzysz o tym, żeby rozumieć anglojęzyczne przepisy? A może chcesz obejrzeć kulinarny program po angielsku bez napisów? W tym wpisie znajdziesz najważniejsze słownictwo związane z gotowaniem: czasowniki, przyrządy kuchenne, jednostki miary i… nawet zakalec po angielsku! 🧑🍳 Czasowniki związane z gotowaniem 👉 boil – gotować (w wodzie)👉 bake – piec (ciasto, chleb)👉 roast – piec (mięso, warzywa)👉 fry – smażyć👉 stew / braise – dusić👉 steam – gotować na parze👉 stir – mieszać👉 whisk – ubijać (np. jajka)👉 blend – blendować, miksować👉 chop / slice – siekać / kroić👉 roll out – rozwałkować👉 rise – wyrastać (ciasto)👉 knead – zagniatać👉 grate – trzeć (na tarce)👉 peel – obierać👉 mash – ugniatać👉 drizzle – skropić👉 beat – roztrzepać👉 pour – wlewać👉 spread – rozsmarować👉 season – przyprawić👉 marinate – marynować👉 boil over – wykipieć👉 serve – podawać👉 blanch – blanszować👉 sauté – podsmażać na maśle👉 caramelize – karmelizować👉 reduce –
